VÄLKOMMEN till Sidan Med SIMONS och andra bagares BAKVERK

                         
       BagarSimon inför det avslutande Gesällprovet 9/6-2007

           
           Simons utställningsbord till Gesällprovsbedömningen
               
 

       
      Bordet är klart för bedömning och Simon kopplar av
      tillsammans med pappa Leffe

     
     Emil-tårtor som Simon gjort till provet. Han hade tema Småland på sitt
     bord.

        
        Simons andra tårtsort Lingontårta med ostkakebotten och lingon i marsipan som
        dekoration
         

                  
          Skåderbrödet som ingick i provet. Ett smålandstorp. Allt är bakat i bröd
         även staffli och palett.

       
        Bakelser med mousse och jordgubbar doppade i choklad
     

      
       Körsbärsbakelser på ljusblå marsipan. Typ prinsess skulle jag tippa

       
       En bakelsesort som fanns med på bordet i form med mousse
       dekorerade med jordgubbar

     
       Bakelser med lingonmousse och ngn mera mousse
       och med lingondekor

    
    Bakelser med hallondekor och mera marängliknande botten

 
Maränger i bakgrunden med moussebakelser i förgrunden

        
     Biskvier och toscakakor   

Marsipan kakor

 
                     Tekakor                              

Skådebrödsbak på Nilssons kondis i Oskarshamn
 

 
Simon hare till Påsk-skyltningen

Simons skådebrödsbak på Nilssons våren 2007

                                                Senast uppdaterad 2007-07-04